Рецепт - Вареники с вишней жареные
мука пшеничная на подсыпку - 80 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 2-3 ст. ложки
соль
сахар - четыре столовых ложки
вишня без косточек - 400 грамм
крахмал - 1 чайная ложка
сахарная пудра
мед или фруктовый соус
масло растительное для фритюра - 500 грамм
Из муки, яйца, воды, соли и сахара замесим крутое тесто. Заверните в фольгу и выдадим 30 минут.
Для начинки вишню смешаем с сахаром и крахмалом.
Тесто раскатаем очень тонко, разрежем на квадраты 4х4 см. На середину положим начинку и соберем вместе углы над ней, дальше слегка поверните и плотно сожмите их.
Жарим вареники на разогретом масле до золотистой корочки.
Подаем, посыпав сахарной пудрой, с медом или фруктовым соусом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Вареники с вишней жареные в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Вареники с вишней жареные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
