Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Шампиньоны с сыром в красном вине

Шампиньоны с сыром в красном вине

19 июля 2014

Рецепты закусок, Закуски горячие разные

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Грибы на скорую руку!

Время приготовления:

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Кухня: Авторская

Ингредиенты:

1 яйцо;
свежие шампиньоны - около 600 грамм;
майонез любой - около 30 грамм;
красное вино полусладкое - 40 - 50 мл;
2 луковицы;
сыр - примерно 130 грамм;
соль;
свежемолотый перец;
мука - 20 грамм.

Приготовление:

Шампиньоны обмойте, после чего мелко нарежьте и обжарьте в течение пятнадцати минут на масле. Обжаривайте до испарения жидкости, потом влейте вино и прибавьте огонь.
Лук репчатый нашинкуйте колечками и отправьте в сковороду к грибам. По вкусу все присыпьте свежемолотым перцем и солью.
Обжаривайте до золотистости лука.
Далее в миске соедините муку, сырое яйцо, соль и майонез. Перемешайте массу до однородности.
В жаровню выложите ровненьким слоем обжаренные шампиньоны с луком, затем влейте приготовленный соус и присыпьте все предварительно натертым сыром.
Форму с содержимым поместите в духовку и запекайте на протяжении 15-17 минут.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Шампиньоны с сыром в красном вине в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Шампиньоны с сыром в красном вине", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Авторизация:

логин :

пароль :

Напомнить пароль?

Обратная связь

Социальные сети:

Читать @kyharka_com