Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Пицца. Рецепты пицц » Пицца с сельдереем, яблоками и ветчиной

Пицца с сельдереем, яблоками и ветчиной

30 июня 2014

Пицца. Рецепты пицц

Пицца с множеством различных витаминов группы В, которые хорошо способствуют действию в обмене веществ. Без этого, тело будет слабеть быстро: вряд ли сможет конвертировать пищевые ингредиенты в энергию. Если вам нравится, можете смешать 2 столовые ложки измельченных орехов грецких или семян подсолнечника в тесто.

Время приготовления: 35-40 минут

Количество порций: 4 пиццы (25х15 см)

Ингредиенты:

350 г нежирного творога кварк,
100 мл молока (1,5 % жирности),
5 столовых ложек оливкового масла,
Соль,
300 г цельнозерновой пшеничной муки,
3 чайные ложки порошка для выпечки,
2 небольших яблока (около 250 г),
2 стебля сельдерея (160 г),
5 столовых ложек зернистой горчицы,
100 г сыра эмменталер,
120 г вареной ветчины (тонко нарезанной),
½ пучка зеленого лука.

Приготовление:

Перемешайте 180 г творога, молоко, 4 столовые ложки масла и 1/2 чайной ложки соли в миске.
Муку и порошокдля выпечки соедините, добавьте кварк- масляную смесь и замесите тесто до получения однородной массы.
Вымойте яблоки, порубите на четверти и удалите семена. Разрежьте на тоненькие ломтики. Сельдерей очистите и так же порежьте на ломтики. Обжарьте сельдерей в горячем масле 2 минуты. Добавьте кусочки яблок. Дайте немного остыть.
Оставшийся творог смешайте с горчицей, добавьте соль. Сыр натрите.
Разделите тесто на посыпанной мукой поверхности на 4 части и раскатайте каждый в продолговатую пиццу (около 25x15 см).
Выложите тесто на лист для выпечки. Смажьте сливочным сыром . Распределите сельдерей с яблоком и распространите ломтики ветчины сверху.
Пиццу посыпьте сверху сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке до 225° С, на нижней полке в течение 15-20 минут.
Вымойте и нарежьте мелко лук.
Выберите испеченные пиццы из духовки и посыпьте зеленым луком.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Пицца с сельдереем, яблоками и ветчиной в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Пицца с сельдереем, яблоками и ветчиной", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Авторизация:

логин :

пароль :

Напомнить пароль?

Обратная связь

Социальные сети:

Читать @kyharka_com