Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Омлет, фаршированный куриной печенью и грибам

Рецепт - Омлет, фаршированный куриной печенью и грибам

9 января 2011
Разные основные блюда

Рецепт - Омлет, фаршированный куриной печенью и грибам


Рецепт - Омлет, фаршированный куриной печенью и грибам


яйцо - 4
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - щепотка
масло сливочное - 1 столовая ложка для обжаривания, для начинки - 3 столовые ложки
лук репчатый нарезанный - 2 столовые ложки
печень куриная - 100 грамм
грибы свежие - 100 грамм
мука пшеничная - 1 столовая ложка
бульон мясной - 1/3 стакана
томатная паста - 1 чайная ложка
зелень укропа измельченная для подачи - 1 чайная ложка


Способ приготовления рецепта Омлет, фаршированный куриной печенью и грибам

Для начинки обжарим на масле лук до золотистого цвета, добавим мелко нарезанные печень, грибы и обжарим все вместе, помешивая.

Муку подсушите до желтоватого цвета, охладим, вольем бульон и прогрейте, помешивая, до загустения. Добавим томатную пасту, соль и перец, проварите на слабом огне в течение 5 минут. Дальше положим обжаренную с луком и грибами печень и прогрейте.

Ингредиенты омлета смешаем с 2 столовыми ложками холодной воды, выльем смесь на разогретую с маслом сковороду и поджарим в виде тонкого блинчика. Положим на половину омлета начинку и свернем его пополам. При подаче посыплем укропом.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Омлет, фаршированный куриной печенью и грибам в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Омлет, фаршированный куриной печенью и грибам", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

салат из куры

Загляните также и сюда салат из куры - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Салат «Семейный» (2) Ингредиенты для рецепта Салат «Семейный» (2) мякоть вареной курицы - 300 грамм яблоки - одна штука. ветчина - 100 грамм апельсин

салаты из курицы

Почитайте также про салаты из курицы - очень интересно!

Рецепт - Салат из курицы с яблоками Ингредиенты для рецепта Салат из курицы с яблоками мякоть курицы вареная - 400 грамм яблоки - две штуки. картофель вареный - две штуки. майонез

суп из печени

Не пропустите также суп из печени - это интересно

Рецепт - Суп из куриной печени Ингредиенты для рецепта Суп из куриной печени печень куриная - 120 грамм рис "Увелка" - четыре столовых ложки масло растительное - две чайных ложки ч

суп из печени

Тоже Вас заинтересует суп из печени - это интересно

Рецепт - Говяжий паштет по-домашнему Ингредиенты для рецепта Говяжий паштет по-домашнему печень говяжья - один килограмм грудинка копченая свиная - 250 грамм сало - 4 тонких ломтика

Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное