Сельдь в тесте

Ингредиенты

• Сельдь – 4-6 шт.
• Мука – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 1 столовая ложка
• Молоко (кефир) – 1/2 стакана
• Масло растительное – 1 столовая ложка
• Зелень петрушки
• Соль, сахар

Приготовление

1. Сельдь вымочить в крепкой заварке 4-6 часов. Почистить. Отделить филе от косточек, порезать на части и обсушить.
2. Потом, поддевая кусочки вилкой, макать их в тесто и обжаривать в большом количестве растительного масла.
3. Подавать, украсив листочками петрушки.

Приготовление теста

1. Яйцо растереть с растительным маслом.
2. Сметану тщательно перемешать с мукой.
3. Соединить яйцо со сметаной, посолить, добавить немного сахара и развести молоком до желаемой густоты, взбивая вилкой.

Время приготовления: 6 часов + 30 минут
Оцените рецепт:

• Селедка со сметаной и сыром
• Рождественский рецепт - КОПЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ
• Рецепт - Сельдь пикантная, закуски из сельди
• Рецепт - Сельдь в сметане (2)
• Рецепт - Сельдь «Под шубой»

Добавьте Сельдь в тесте в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Сельдь в тесте", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях