Рецепт - Миндальное печенье (2)
яичный белок - пять штук.
сахар - 1 стакан
миндаль - 80 грамм
кардамон молотый - одна чайная ложка
крахмал картофельный - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
сок 1 лимона
ром - три столовых ложки
груши или персики - 150 грамм пюре
орехи грецкие - 15 штук.
Белки взобьем в крепкую пену, всыплем сахар и продолжаем взобьем до его полного растворения. Постепенно добавим рубленый миндаль, кардамон, крахмал и перемешаем.
Полученное тесто выложим небольшими порциями на выстланный пергаментной бумагой противень на расстоянии 6–7 см друг от друга и выпекаем 20 минут в разогретой до 200 °С духовке.
Для глазури смешаем сахарную пудру, лимонный сок и ром. Покроем печенье глазурью, сверху положим по чайной ложке фруктового пюре. Оформим половинками ядер орехов.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Миндальное печенье (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Миндальное печенье (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
