Жареная рыба по-египетски.

 

Ингредиенты

 

1. Рыба - 500 г
2. Лимон - 100 г
3. Чеснок - 20 г
4. Пшеничная мука - 20 г
5. Растительное масло - 30 г
6. Соль

7. Чёрный перец горошком

8. Тмин

9. Ягоды можжевельника

 

Способ приготовления

 

1. Сначала нам надо истолочь в ступке 3-4 ягоды можжевельника, несколько горошин чёрного перца, чайную ложку тмина и чеснок, далее добавляем сок из одного лимона и соль.

 

2. Если рыба маленького размера, надрезаем острым ножом в нескольких местах косо по спинке, а если рыба очень крупная, нарезаем её кусками.

 

3. Намазываем этой смесью рыбу и выдерживаем смазанную рыбу 1 час.

 

4. После того как рыба настоится обваливаем ее в муке и поджариваем на хорошо разогретом растительном масле.

 

5. Подаем жареную рыбу по - египетски с гарниром из целых листьев салата.

Оцените рецепт:

• Рождественский рецепт - Рыба по-турецки
• Новогодний рецепт - Рыба запеченная с капустой и сыром
• Новогодний рецепт - Жареная рыба с морковью
• Новогодний рецепт - Рыба по-средиземноморски запеченная с помидорами
• Рецепт - Рыба с баклажанами, закуска из баклажанов рецепты

Добавьте Жареная рыба по-египетски. в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Жареная рыба по-египетски.", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях