Способ приготовления:
- Делаем тесто для блинов: яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем погашенную лимонным соком соду, 1-1,5 ст. ложки подсолнечного масла, смешиваем с теплым молоком, выливаем смесь в просеянную муку, перемешиваем до гладкости теста.
- Печем блинчики.
- Нарезаем кусочками лосось. Выкладываем на блинчики, добавляем творожный сыр и заворачиваем как вам нравится.
- Можно есть блинчики так, можно обжарить в масле или запечь в духовке.
