Ингредиенты
1. Молоко - 1 стакан
2. Мука - 1 стакан
3. Сахар - 4 ст. ложки
4. Какао - 5-6 ст. ложек
5. Сливочное масло - 2 ст. ложки
6. Яйцо - 2 шт.
7. Шоколадный соус
8. Шоколад - 50 г
9. Сало - 1 кусочек
10. Бананы - 2 шт.
Способ приготовления
1. Белки отделяем от желтков и взбиваем с щепоткой соли в отдельной посуде в густую пену.
2. Желтки взбиваем с сахаром, затем добавляем какао, растопленное сливочное масло, молоко и муку все взбиваем.
3. Затем добавляем к получившейся массе взбитые белки, аккуратно перемешиваем лопаткой или ложкой.
4. Сковороду разогреваем, смазываем кусочком сала (можно жарить и на растительном масле, но тогда оладьи будут более жирными) и выпекаем оладьи.
5. Готовые оладьи поливаем шоколадным соусом, можно посыпать тертым на терку шоколадом и добавить бананы или другие фрукты на ваше усмотрение.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Похожие рецепты:
Добавьте
Шоколадные оладьи в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Шоколадные оладьи", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0