Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Сладкие пироги, куличи » Маковый пирог со сметаной
Маковый пирог со сметаной
24 января 2013
Сладкие пироги, куличи
Ингридиенты:
Тесто: Мука 1ст Сливочное масло 100 гр Соль 0,5 ч.л Холодная вода 7-8 ст.л Маковая начинка: Мак 100 гр Молоко 125 мл Сахар 50 гр Манка 2 ч.л Сметанный крем: Жирная сметана 300 гр Сахар 50 гр Мука 40 гр Ванилин
Способ приготовления:
1. Залить мак кипятком и дать постоять 30 минут. После этого перетереть его в ступке(кофемолке) до тех пор, пока не побелеет. Засыпать манку, перемешать. 2. Нагреть молоко, добавить туда сахар и маковую массу. Варить до загустения, остудить. 3. Тщательно и равномерно перемешать сметану с сахаром, ванилином и мукой. Поставить готовый крем в холодильник. 4. Просеять муку в миску, добавить порезанное на мелкие куски холодное сливочное масло, ледяную воду и соль. Быстро замесить тесто. 5. Раскатать тесто в форме для выпекания, сформировать бортики. наколоть корж вилкой и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут. 6. Достать основу пирога из духовки, равномерно выложить на корж маковую смесь, сверху вылить сметанный крем. Посыпать сухим маком для украшения и выпекать 30 минут при 180С. Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 8
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Маковый пирог со сметаной в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Маковый пирог со сметаной", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
