Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Фаршированные помидоры и перцы
Рецепт - Фаршированные помидоры и перцы
5 июля 2012
Закуски холодные разные
Ингредиенты для рецепта Фаршированные помидоры и перцы:
Помидоры - пять штук болгарский перец - пять штук оливковое масло - сто миллилитров чеснок - три зубчика длиннозернистый рис - две-три столовые ложки на каждый овощ кедровые орешки - пятьдесят грамм петрушка - на вкус томатная паста - одна столовая ложка Сахар - две чайные ложки черный изюм - две столовые ложки Соль - на вкус черный молотый перец - на вкус
Способ приготовления рецепта Фаршированные помидоры и перцы: Тщательно промыть томаты и перцы. Срежем верхушки (не выбрасываем). У перцев удалим семена. Маленькой ложкой необходимо аккуратно вытащить мякоть из томатов так, чтобы не повредить стенки. Хорошо измельчим. Потом нужно немного присыпать сахаром помидоры внутри и перевернуть их на бумажное полотенце, чтобы стекло как можно больше жидкости. В сковороде с толстым дном необходимо разогреть оливковое масло. В это время нужно измельчить лук, а также чеснок. Обжарим овощи до прозрачности и мягкости. Добавим после этого мелко нарезанную свежую петрушку. Потом кладем изюм. Через несколько минут необходимо всыпать туда рис и кедровые орехи. Все, теперь нужно посолить и поперчить. После этого, все перемешаем. Далее добавим измельченную мякоть помидоров и томатную пасту, которая разведена двумя столовыми ложками воды. Вольем в рис сто миллилитров воды, и будем готовить еще несколько минут. После этого, необходимо снять с огня и отставить на несколько минут. Наполним помидоры начинкой и уберем в духовку запекаться. Приятного вам аппетита! Оцените рецепт:
(голосов: 12)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Фаршированные помидоры и перцы в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фаршированные помидоры и перцы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
