Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Овощное рагу

Блюда из овощей

 

Рецепт - Овощное рагу

 

 

Ингредиенты для рецепта Овощное рагу:

 

небольшие кабачки - три штуки

небольшой сладкий перец -  две штуки

морковь -  три штуки

луковица -  две штуки

растительное масло – на вкус

морская соль -  на вкус

черный свежемолотый перец -  на вкус

прованские травы - на вкус

томат-паста -  две столовые ложки

яблочный уксус -  одна столовая ложка

коричневый сахар - одна столовая ложка

кипяток

 

Способ приготовления рецепта Овощное рагу:

 

Сегодня со всеми нашими читателями мы хотим поделиться рецептом приготовления очень вкусного, а самое главное очень полезного и питательного блюда, которое называется овощное рагу. Следует отметить, что вариаций приготовления данного блюда очень много, причем в разных кухнях мира. Сегодня мы хотим представить вашему вниманию еще один вариант приготовления овощного рагу. Итак, первым делом необходимо в большой кастрюле разогреть растительное масло. В этом масле следует припустить нарезанный полукольцами лук. После этого, добавим туда тертую морковку, немного посолим и будем тушить десять минут, при этом врем от времени помешивая. Далее, кабачки и перец необходимо нарезать кубиками. После этого добавим перец к луку и моркови, и будем тушить еще минут десять. Добавим теперь кабачки. Посолим, поперчим, посыплем травами. Добавим томат-пасту, уксус и сахар. Хорошо теперь все перемешаем. Добавим кипятка, накроем крышкой и будем тушить примерно сорок минут.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Овощное рагу в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощное рагу", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное