Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Плюшки с козьим сыром и мангольдом

    Рецепт - Плюшки с козьим сыром и мангольдом

    Закуски холодные разные
    Рецепт - Плюшки с козьим сыром и мангольдом

    Ингредиенты рецепта Плюшки с козьим сыром и мангольдом:

    Сухая горчица – половина чайной ложки

    Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки

    Мука – один стакан с горкой

    Молоко – 50-70 миллилитров

    Сливки жирностью 35% - одна столовая ложка

    Сливочное масло для смазывания

    Тертый сыр чеддер – 150 грамм

    Масло сливочное – две столовые ложки

    Щепотка острого молотого перца

    Яйцо – одна штука

    Соль

    Для начинки:

    Мангольд – 75 грамм

    Мягкий козий сыр – 150 грамм

    Способ приготовления рецепта Плюшки с козьим сыром и мангольдом:

    Муку нужно просеять вместе с разрыхлителем, острым перцем, горчицей и солью. Масло нужно заранее охладить, нарезать на небольшие кусочки, добавить все в муку. Тщательно перемешать до образования крошек. Всыпать сто грамм тертого сыра. В стакан разбить яйцо, добавить туда сливки, хорошенечко все перемешать. Влить молоко до получения объема 150 миллилитров. Хорошенечко взбить, отложить две столовые ложки, а остальное добавить в приготовленную мучную смесь. Быстренько вымесить мягкое гладкое тесто. Раскатать тесто толщиной полтора сантиметра. При помощи стакана диаметром примерно семь сантиметров вырезать из теста восемь кружков. Поместить подготовленные кружки на противень, заранее выстеленный листом пергамента, смазать яичной смесью. До 220°C разогреть духовку и поставить противень на 12 минут. Готовые плюшки аккуратно переложить на решетку и слегка остудить. Потом приступить к приготовлению начинки. Мангольд тщательно вымыть, немного обсушить и разобрать на листья. Сыр разделить на восемь равных частей. Надрезать плюшки по горизонтали, оставляя по краям, примерно, полтора сантиметра. Внутрь вложить козий сыр и листики мангольда. Подавать нужно в теплом виде.



    Похожие рецепты:

    Добавьте Рецепт - Плюшки с козьим сыром и мангольдом в закладки!






    загрузка...




    Поделитесь рецептом с друзьями! :)

    Ссылка для блогов



    Ссылка для ICQ



    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Плюшки с козьим сыром и мангольдом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Плюшки с козьим сыром и мангольдом" задавайте в комментариях

    Мнений о рецепте 0
    Комментарии:
    Оставить комментарий
    Авторизация:
    Вкусный конкурс на kuharka.com!
    Поиск рецепта:




    Главное меню:
    Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное