Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Основные блюда » Блюда из птицы, дичи » Рецепт - Шницель куриный в зелёной панировке
Рецепт - Шницель куриный в зелёной панировке
Блюда из птицы, дичи
Ингредиенты рецепта Шницель куриный в зелёной панировке: Две столовые ложки муки Два яйца Две-три столовые ложки свежей петрушки Шесть кусочков белого хлеба для тостов без корочки 500 грамм куриного филе Две столовые ложки пармезана Перец Соль Для салата: Уксус бальзамический Перец Соль Оливковое масло Зелёный лук Немного свежего перца чили + перец зелёный и красный Помидоры: сливка, обычные, черри Два-три листочка свежего базилика Способ приготовления рецепта Шницель куриный в зелёной панировке: Нарезанные кусочки курицы хорошенько отбить. Посолить и поперчить подготовленные кусочки. Затем можно приступить к приготовлению панировки. В блендере перемолоть хлеб в довольно мелкую крошку, добавить туда сыр и петрушку и опять хорошенечко все перемолоть. Яйца нужно взбить венчиком. Обвалять подготовленные отбивные в муке, хорошенько обтрусить её излишки, обильно обмакнуть в яйце, а затем осторожно запанировать отбивные в зелёной крошке. Жарить нужно в хорошо прогретом масле, можно запечь их в духовке, поместив на выстеленный пекарской бумагой противень. Жареные шницеля аккуратно откинуть на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира. Для приготовления салата нужно будет нарезать обычные помидоры на крупные кусочки, сливки – на кружочки, черри – можно пополам. Добавить к ним перец, нарезанный полукольцами или кольцами, чили нарезать очень мелко. Добавить лук, соль, уксус, масло и перец непосредственно перед самой подачей на стол. Сервировать можно с чёрным хлебом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Шницель куриный в зелёной панировке в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шницель куриный в зелёной панировке", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
