Рецепт - Открытый заливной пирог на слоёном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой

Ингредиенты рецепта Открытый заливной пирог на слоёном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой:

Томаты черри – десять штук

Моцарелла – 150 грамм

Тесто слоёное (бездрожжевое) – 500 грамм

Семга (холодного копчения) – 150 грамм

Для заливки:

Зелёный лук (нарезанный) – для подачи

Яйца – три штуки

Молоко – 150 миллилитров

Способ приготовления рецепта Открытый заливной пирог на слоёном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой:

Слоеное тесто нужно заранее разморозить, раскатать его по размеру формочки. Формочку немного смазать и аккуратно выложить в нее приготовленное тесто. На дне подготовленного теста нужно вилкой сделать пару наколов (чтобы тесто сильно не вздувалось), выложить пекарской бумагой, всыпать на бумагу бобовые (горох, фасоль) и поставить формочку с тестом на десять минут запекаться при 180 градусах. Через десять минут аккуратно удалить бумагу вместе с горохом, и поставить запекать тесто ещё на пять-семь минут. Пока запекается тесто, нарезать сёмгу и моцареллу на небольшие кубики, помидоры черри разрезать пополам. Яйца хорошенечко взбить, размешать их с молоком, немного посолить (но не очень сильно). Произвольно выложить на тесто рыбу, сыр, залить все сверху яично-молочной смесью, выложить сверху половинки черри, и поставить запекать на 25-35 минут. Нужно подавать, присыпав мелко нарезанным зеленым луком. Приятнейшего Вам аппетита!

• Рецепт - Заварные шарики с моцареллой
• Рецепт - Пасхальный яичный пирог
• Рецепт - Рулет из бедра индейки с крекерами и помидорами черри
• Рецепт - Открытый пирог со сливами, пирог со сливами рецепт
• Рецепт - Открытый слоеный пирог с фруктами

Добавьте Рецепт - Открытый заливной пирог на слоёном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Открытый заливной пирог на слоёном тесте с семгой, томатами черри и моцареллой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях