Рецепт - Пасхальный яичный суп

Ингредиенты рецепта Пасхальный яичный суп:

Растительное масло – две столовые ложки

Щепотка молотого шафрана

Полоска апельсиновой цедры – одна штука

Пучок укропа Чеснок – четыре зубчика

Стебель лука-порея, белая часть – одна штука

Помидоры – две штуки

Крупный картофель – четыре штуки

Яйца – шесть штук

Репчатая луковица – одна штука

Перец

Соль

Способ приготовления рецепта Пасхальный яичный суп:

Сначала надо подготовить все нужные продукты, которые понадобятся для приготовления такого вкусного супчика. С помидоров аккуратно снять кожицу. Затем мякоть нарезать тонкими дольками, при этом, удалив все семена. Картофель и лук очистить и нарезать их кубиками, а чеснок и укроп мелко измельчить. Лук-порей необходимо нарезать кольцами. В кастрюльке с маслом слегка обжарить репчатый лук и порей, примерно, четыре минуты. Затем влить туда полтора литра воды, добавить туда картофель, апельсиновую цедру, чеснок, шафран, перец и соль. Довести все до кипения, варить нужно около десяти минут. Далее добавить помидоры и варить еще десять минут. В чашку по одному разбивать яйца и аккуратно переливать их в приготовленный бульон. Готовить необходимо четыре минуты. Разлить супчик по тарелкам, чтобы в каждой тарелке было по одному яйцу. Посыпать сверху измельченным укропом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Лингвини di mare
• Рецепт - Греческий пасхальный суп
• Рецепт - Пасхальный яичный пирог
• Рецепт - Пасхальный суп из зелени
• Рецепт - Пасхальный суп с клецками из печенки

Добавьте Рецепт - Пасхальный яичный суп в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пасхальный яичный суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях