Постный рецепт - Пирог с сухофруктами

Ингредиенты рецепта Пирог с сухофруктами:

чернослив - 100 грамм

соль – половина чайной ложки

сахар – одна чайная ложка

подсолнечное масло - 50 грамм

мука - 300 грамм

курага - сто грамм

изюм - сто грамм

дрожжи - 12 грамм

гвоздика - по своему вкусу

вода - половинка стакана

мед – три столовые ложки

Способ приготовления рецепта Пирог с сухофруктами:

В четверти стакана воды нужно растворить сахар, дрожжи, две чайные ложки муки и оставить все на 15 минут. Растворившиеся дрожжи, масло и воду влить в миску с мукой и замесить не очень крутое тесто, оставить все подойти в тепле. Когда тесто подойдет, разделать его под пирог, подсыпая сверху слегка мукой. В качестве начинки для такого пирога можно использовать чернослив, изюм и инжир. Их хорошенечко промыть в теплой и холодной воде, а потом залить небольшим количеством кипятка и оставить на пять-семь минут, чтобы распарить. Затем все нарезать (из чернослива удалить косточки), добавить немного молотой гвоздики, мед, сахар, слегка проварить, примерно три минут. Приготовленной смеси дать немного остыть. Такую начинку можно использовать в чистом виде или добавить небольшое количество (четверть объема) рассыпчатого отварного риса. Такой постный пирог может готовить открытым и закрытым.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Картофельный пирог со шпинатом
• Постный рецепт - Пирог с апельсиновой начинкой
• Постный рецепт - Постный пирог с гречневой кашей и грибами
• Рецепт - Постный тертый пирог
• Рецепт на 8 марта - Пирог с мясом "Праздничный"

Добавьте Постный рецепт - Пирог с сухофруктами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Постный рецепт - Пирог с сухофруктами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях