Рецепт - Парфе с вином

яичный желток - восемь штук.
сахарная пудра - 1 стакан
вино красное десертное (типа марсалы) - 1/2 стакана
сливки 30%-й жирности - 2 стакана



Яичные желтки разотрем с сахарной пудрой, поставим на водяную баню, вольем вино и продолжаем растирать до загустения.

 

Снимем с водяной бани и растирайте еще 7–10 минут, пока яичная масса не остынет, дальше добавим взбитые сливки, перемешаем, разложим по вазочкам и поставим в морозильную камеру на 5–6 часов.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Парфе с ягодами
• Рецепт - Парфе с корицей
• Рецепт - Парфе с вином (2)
• Рецепт - Парфе лимонное
• Рецепт - Медовое парфе с шиповником

Добавьте Рецепт - Парфе с вином в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Парфе с вином", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях