Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Блины, блинчики, оладьи » Рецепт на Масленицу - Блинчатый пирог с яблоками
Рецепт на Масленицу - Блинчатый пирог с яблоками
28 февраля 2012
Блины, блинчики, оладьи
 Ингредиенты рецепта Блинчатый пирог с яблоками: Для блинов: 50 грамм сливочного масла для смазывания готовых блинчиков кусочек свиного сала для смазывания сковороды две столовые ложки сахара три яйца один литр молока 500 грамм муки одна столовая ложка топленого масла Для начинки: одно яйцо 100 грамм сметаны один килограмм яблок 1/2 стакана сахара Способ приготовления рецепта Блинчатый пирог с яблоками: Желтки нужно хорошенечко растереть с солью и сахаром, затем добавить к ним молоко, тщательно все размешать, осторожно влить топленое масло и получившуюся смесь постепенно вливать в кастрюлю с мукой, при этом, размешивая так, чтобы не тесто было без комочков. В самую последнюю очередь надо будет добавить взбитые в пышную пену белки. Хорошенечко разогреть сковородку, смазать ее кусочком свиного сала и тонким слоем налить приготовленное тесто. Как только одна сторона блинчика зарумянится, лопаточкой или широким ножом надо будет осторожно перевернуть его на другую сторону. Затем мелко порезать яблоки, добавить к ним сметану и сахар, все хорошенечко перемешать. Готовые блинчики аккуратно сложить в кастрюлю, смазывая их готовой начинкой из яблок, сверху выложить пару долек яблок и смазать взбитым яйцом. Потом кастрюлю с блинами поставить в очень хорошо разогретую духовку на 10-15 минут. Готовый блинчатый пирог можно слегка присыпать сахарной пудрой, разрезать его на порции и подать. Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт на Масленицу - Блинчатый пирог с яблоками в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт на Масленицу - Блинчатый пирог с яблоками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
