Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Блины, блинчики, оладьи » Рецепт на Масленицу - Разноцветный блинник
Рецепт на Масленицу - Разноцветный блинник
22 февраля 2012
Блины, блинчики, оладьи
 Ингредиенты рецепта Разноцветный блинник: зелёный лук одна слабосолёная сельдь 250 грамм замороженного шпината (половина пачки) 2 крупные моркови одна чайная ложка соли 100 грамм сливочного масла три столовые ложки сметаны 20% жирности 5 яиц 300 миллилитров молока 300 миллилитров светлого пива один пакетик сухих дрожжей два стакана муки одна столовая ложка сахара Способ приготовления рецепта Разноцветный блинник: Дрожжи смешать с мукой, добавить туда пиво комнатной температуры и тёплое молоко, все перемешать, накрыть сверху полотенцем и около одного часа дать подняться. Отварить или запечь морковь, аккуратно завернув в фольгу, примерно, 40 минут. Очистить и при помощи блендера измельчить ее. На горячую сковородку положить шпинат, выпарить всю жидкость, измельчить до состояния пюре и выложить в отдельную миску. Взбить в пену три яйца, добавить к ним сахар, сметану и соль, еще раз все взбить и смешать с опарой. Тесто разделить пополам. В одну его часть добавить шпинат, в другую – морковное пюре. Дать снова подняться минут 20. Смазать сковородку сливочным маслом и выпечь блины. Готовые блинчики сложить в кастрюлю и закрыть крышкой. Оставшиеся яйца взбить со щепоткой соли. Каждый блин смазывая взбитым яйцом, аккуратно уложить их в форму для выпечки стопкой поочередно: шпинатные и морковные. Верхний блин обильно смазать яйцом. Запекать при 220°С в духовке около 10 минут. Готовый блинный пирог можно подавать с зелёным луком и кусочками селёдки. Превосходная закуска к пиву! Приятного Вам аппетита! Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт на Масленицу - Разноцветный блинник в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт на Масленицу - Разноцветный блинник", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
