Рецепт - Блинчики на Масленицу - креп Сюзетт

Ингредиенты рецепта Блинчики на Масленицу - креп Сюзетт:

для крепов:

4 столовые ложки темного пива

2 столовые ложки растительного масла

одна столовая ложка сахара

300 миллилитров молока

100 грамм муки

3 яйца

для соуса:

2 столовые ложки коньяка

3 столовые ложки апельсинового ликера

цедра одного лимона и одного апельсина

100 грамм сахара

100 грамм сливочного масла

сок двух апельсинов

Способ приготовления рецепта Блинчики на Масленицу - креп Сюзетт:

Для начала необходимо в большую миску просеять муку. Затем в просеянную муку добавить растительное масло, щепотку соли, сахар, яйца и две столовые ложки молокаи хорошенечко все вымесить до однородности массы. Аккуратно тонкой струйкой влить теплое молоко, при этом постоянно взбивая, а в самом конце добавить пиво. Затем тончайшим слоем растительного масла смазать сковороду с антипригарным покрытием и хорошенечко ее разогреть. Влить туда постепенно приготовленное тесто и выпечь блинчики. Готовые блинчики стопкой сложить на плоское блюдце и держать в теплом месте. Затем можно заняться приготовлением соуса. Для приготовления соуса нужно растворить сахар в сливочном масле, увеличить огонь и дать приготовленному сиропу немного закарамелизоваться. Далее в соус влить сок и всыпать цедру, около семи минут уварить. Добавить в приготовленный соус ликер и коньяк. Немного остывшие блинчики обмакнуть в соус, в четыре раза сложить их и сразу же подать с оставшимся соусом. Приятного Вам аппетита!

Оцените рецепт:

• Рецепт на Масленицу - Блинчики «Праздничные»
• Рецепт - Блинчики на Масленицу с рисом и творогом
• Рецепт - Блинчики на Масленицу, тонкие картофельные
• Рецепт на Масленицу - Десертные блинчики
• Рецепт - Крепы «Сюзетт» ко Дню всех Влюбленных

Добавьте Рецепт - Блинчики на Масленицу - креп Сюзетт в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики на Масленицу - креп Сюзетт", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях