Рецепт - Омлет с зеленью

яйцо - восемь штук.
зелень укропа , петрушки и базилика рубленая - по 1/2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
масло топленое - три столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
соль и перец черный молотый - по вкусу
сало топленое - одна столовая ложка



Лук очистим, нарежем ломтиками, обжарим на части масла в течение 5 минут.

 

Яйца взобьем с молоком, добавим рубленую зелень, посолим, поперчим и перемешаем.

 

Разогреем на сковороде 1/4 оставшегося топленого масла. Убавим огонь, вольем 1/4 яичной массы и прогрейте до загустения. Готовый омлет свернем пополам, выложим на тарелку и поставим в теплое место. Приготовим таким же образом еще 3 порции омлета.

 

Перед подачей положим на омлет обжаренный лук и оформим зеленью.

• Рецепт - Омлет по-французски (3)
• Рецепт - Омлет с лангустами
• Рецепт - Омлет с сыром
• Рецепт - Омлет, фаршированный печенью
• Рецепт - Омлет с овощным салатом

Добавьте Рецепт - Омлет с зеленью в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Омлет с зеленью", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях