Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Маффины с шоколадом на 14 февраля

Рецепт - Маффины с шоколадом на 14 февраля

18 января 2012
Кексы. Вкусные кексы

Рецепт - Маффины с шоколадом на 14 февраля

Ингредиенты рецепта Маффины с шоколадом на 14 февраля:

50 грамм рубленного шоколада

жменька изюма

чайная ложка погашенной уксусом соды или разрыхлителя

сливочного масла - 75 грамм

стакан сахара

2 яйца

стакан сметаны

муки - 1,5 стакана

Способ приготовления рецепта Маффины с шоколадом на 14 февраля:

Для начало необходимо до 180 градусов разогреть духовку. Затем смазать маслом формочки. С сахаром нужно взбивать яйца, пока масса не увеличится в размере и не побелеет. Далее добавить сметану, растопленное масло и гашенную уксусом соду. Еще раз взбить хорошо. Постепенно нужно добавить муку, при этом взбивая на небыстрых оборотах. Добавить в смесь рубленный шоколад и изюм и все полученное перемешать. Тестом заполнить формочки, но не до верха, так как тесто примерно в 2 раза увеличится. Выпекать маффины необходимо в предварительно нагретой духовке, после 10 минут нужно будет уменьшить температуру до 160 градусов и еще 15-20 минут выпекать, чтобы они пропеклись хорошо. Готовность их можно проверить деревянной палочкой – если проткнув тесто не прилипло к палочке, значит маффины готовы. Вам на заметку: чтобы тесто поднялось хорошо, необходимо не открывать духовку, пока они пекутся, особенно в начале. А еще их нужно очень хорошо пропечь – тогда они получатся пышными, лучше всего на невысоком огне и подольше. Также можно в тесто вместо сливочного масла добавить маргарин, а вместо сметаны использовать кефир. Получатся отличные маффины. Время приготовления такой превосходной выпечки займет 10 минут и плюс время на выпекание. Приятного Вам чаепития!!!

 


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Маффины с шоколадом на 14 февраля в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Маффины с шоколадом на 14 февраля", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное