Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Сырные палочки по-мегрельски
Рецепт - Сырные палочки по-мегрельски
5 марта 2011
Мучные изделия разные
Рецепт - Сырные палочки по-мегрельски
Ингредиенты для рецепта Сырные палочки по-мегрельски
мука пшеничная - 500 грамм дрожжи прессованные - 25 грамм или быстрожействующие - 10 грамм молоко - 250 миллилитров масло топленое - 25 грамм мед - две столовых ложки сыр тертый - 1/2 стакана зелень укропа и петрушки - по 3-4 веточки соль - одна чайная ложка Для смазывания: желток яичный - одна штука. молоко - две столовых ложки
Способ приготовления рецепта Сырные палочки по-мегрельски
1. Дрожжи разведем в теплом молоке, добавим мед, перемешаем, оставим в теплом месте до образования «шапочки» из пены. 2. Добавим сыр, растопленное масло, мелко нарезанную зелень, соль, муку и замесим мягкое тесто. Накроем тесто полотенцем, оставим на 1–1,5 часа для брожения, за это время сделаем две обминки. 3. Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см, нарежем полосками длиной 10 см и шириной 2 см. Каждую полоску свернем в виде спирали. 4. Переложим палочки на противень, оставим в теплом месте для расстойки на 5–10 минут, дальше смажем смесью, приготовленной из желтка и молока. Выпекаем 10–15 минут при 210 °С. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Сырные палочки по-мегрельски в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сырные палочки по-мегрельски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|