Рецепт - Салат из жареного перца по-месхетински
перец жгучий зеленый - одна штука.
перец сладкий - три штуки.
масло подсолнечное - 100 миллилитров
уксус винный белый - одна чайная ложка
базилик - 20 грамм
чеснок - 4 зубчика
соль
перец черный свежемолотый
1. Жгучий и сладкий перец очистим от семян, мякоть нарежем полосками.
2. Обжарим перец на половине указанного количества масла.
3. Оставшееся масло смешаем с уксусом, добавим мелко нарезанный базилик, толченый чеснок, соль и перец.
4. Зальем приготовленной смесью теплый обжаренный перец и оставим на 1–2 часа.
5. Подаем салат холодным.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из жареного перца по-месхетински в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из жареного перца по-месхетински", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
