Рецепт - Шарлотка с черешней

черешня - 400 грамм
сливки 30%-й жирности - 250 грамм
желатин - 8 грамм
фисташки - 50 грамм
сахар - 80 грамм
печенье продолговатое
мандарины или апельсины - 1
сахарная пудра для посыпки



Желатин замочим в 6–8-кратном количестве охлажденной кипяченой воды.

Черешню проколем, обсушим, удалим косточки.

Для крема из 300 грамм черешни приготовим пюре, перемешаем его со сливками, фисташками и сахаром.

Желатин отожмем, распустим на водяной бане, вольем тонкой струйкой в крем и перемешаем.

Выстелим пленкой дно и бока формы. Наполним ее кремом и разровняем.

Охладим в течение 2-х часов.

Выложим шарлотку из формы, боковую поверхность покроем печеньем, оформим ломтиками мандарина, черешней.

• Рецепт - Кекс с черешней
• Рецепт - Шарлотка с клубникой
• Рецепт - Пирог с черешней (2)
• Рецепт - Пирожные миндальные с черешней
• Рецепт - Брусничная шарлотка

Добавьте Рецепт - Шарлотка с черешней в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шарлотка с черешней", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях