Рецепт - Кисель молочный (густой)

Ингредиенты для рецепта Кисель молочный (густой)

 

молоко - 2/3 стакана
крахмал кукурузный (маисовый) - одна чайная ложка
сахар - одна столовая ложка
ванилин
Для сиропа:
клюква - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
вода - одна столовая ложка

Разведем небольшим количеством холодного молока крахмал и процедим. Молоко дольем до кипения и всыплем сахар. В горячее молоко вольем разведенный крахмал и, непрерывно помешивая, варим при слабом кипении в течение 3–4 минут.

В готовый кисель положим ванилин или ванильный сахар (ваниль в палочках вводите в молоко и кипятим вместе с ним), разложим его в вазочки или креманки, посыплем сахаром и охладим.

Приготовим клюквенный сироп. Из клюквы отожмем сок. Мезгу (отжимки) зальем горячей водой и проварите в течение 10 минут, процедим. В отвар добавим сахар, прогрейте до его растворения и вольем клюквенный сок. Охладим.

При подаче польем кисель сиропом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Клюквенный кисель
• Рецепт - Кисель молочный
• Рецепт - Кисель клюквенный (2)
• Рецепт - Молочный кисель с шоколадом
• Рецепт - Кисель клюквенный

Добавьте Рецепт - Кисель молочный (густой) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кисель молочный (густой)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях