салат шапка

Рецепт - Блинчики «Красная Шапочка»

мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - две штуки.
сахар - одна чайная ложка
сметана - 1/2 стакана
кефир - 1 стакан
сода - 1/4 ч. ложки
сливочное масло - три столовых ложки
соль
джем для смазки - четыре столовых ложки
кисель ягодный - 2 стакана
ягоды (клюква, брусника и др.) - две столовых ложки
Для крема:
сливки 35%-й жирности - четыре столовых ложки
сахарная пудра - одна столовая ложка
ванилин - на кончике ножа



Яичные желтки разотрем с сахаром и солью, добавим соду и половину нормы кефира и сметаны. Тщательно перемешаем, постепенно всыпая муку, до образования однородной массы; добавим оставшиеся кефир и сметану.

Яичные белки взобьем до образования устойчивой пены и введем в тесто перед выпеканием. Блинчики выпекаем с обеих сторон на смазанной маслом сковороде.

Готовые блинчики смажем джемом и свернем конусом.

Приготовим крем: сливки взобьем в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин, подкрасьте ягодным соком.

Сверху на блинчики отсадите приготовленный крем, украсим ягодой. Отдельно подадим кисель.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Блинчики «Домашние»
• Рецепт - Коктейль «Красная шапочка»
• Рецепт - Суп «Красная Шапочка»
• Рецепт - Блинчики (2)
• Рецепт - Десерт «Красная шапочка»

Добавьте Рецепт - Блинчики «Красная Шапочка», салат шапка в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики «Красная Шапочка», салат шапка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях