Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Салаты овощные » Рецепт - Салат из цветной капусты с морковью и сыром
Рецепт - Салат из цветной капусты с морковью и сыром
13 января 2011
Салаты овощные
Рецепт - Салат из цветной капусты с морковью и сыром
Ингредиенты для рецепта Салат из цветной капусты с морковью и сыром
капуста цветная - 300 грамм
морковь - 150 грамм сыр мягкий - 100 грамм желток яичный - одна штука. сливочное масло - 50 грамм мука пшеничная - одна столовая ложка лимон - 1/2 шт. молоко кислое - одна столовая ложка зелень петрушки соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат из цветной капусты с морковью и сыром
Кочан цветной капусты отварить в подсоленной воде. Морковь нарежем кружками, отварить, дальше обжарим на 20 грамм сливочного масла, после чего смешаем с мелко нарезанной зеленью петрушки. Муку спассеруем на 30 грамм сливоч¬ного масла. Разведем ее отваром цветной капусты и до¬бавить тертый сыр. Соус кипятим 6–7 минут, дальше снимем с огня и добавим в него желток и кислое молоко. Капусту выложимь на середину блюда и зальем соусом. Вокруг уложим нарезанную морковь и дольки лимона. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Салат из цветной капусты с морковью и сыром в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из цветной капусты с морковью и сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
