Рецепт - Болиньус с мандаринами

Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
дрожжи сухие - одна чайная ложка
шоколад тертый - 1/2 стакана
яйца - четыре штуки.
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - для смазывания форм
Для сиропа:
сок мандариновый натуральный - 3 стакана
сахар - 1/3 стакана
крахмал кукурузный - две чайных ложки
вода - 1/4 стакана
Для оформления:
мандарины целиком - одна штука.



Для приготовления теста яичные белки взобьем до белой пены. Не прекращая взбивания, постепенно всыплем сахар. Добавим яичные желтки и еще немного взобьем. Отдельно смешаем муку, шоколад и дрожжи, дальше соединим с яичной смесью и тщательно перемешаем.

Тесто разложим в небольшие формочки, смазанные маслом, поставим на противень, поместим в предварительно разогретую духовку и выпекаем в течение примерно 30 минут. Вынем из духовки, освободим от формочек и охладим.

Для приготовления сиропа мандариновый сок проварить вместе с сахаром на сильном огне в течение 30 минут. Вольем разведенный в воде крахмал и на слабом огне прогреть до загустения.

Часть готового сиропа разложим на 8 тарелок, сверху разместить приготовленные изделия. Оформим дольками мандаринов, польем оставшимся сиропом и подаем к столу.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Дождевые болиньус
• Рецепт - Пирог с мандаринами
• Рецепт - Творожный пирог с мандаринами
• Рецепт - Напиток чайный с мандаринами
• Рецепт - Десерт из ананаса с мандаринами

Добавьте Рецепт - Болиньус с мандаринами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Болиньус с мандаринами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях