Рецепт - Диетический салат

картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
свекла - 1/2 шт.
капуста белокочанная - 1-2 листа
яблоко - одна штука.
огурец - одна штука.
помидор - одна штука.
зеленый лук - 5-6 перьев
горошек зеленый консервированный - две столовых ложки
лимонная кислота - 1 щепотка
растительное масло - одна столовая ложка
сахар - 1/2 ч. ложки



Картофель, морковь, свеклу отварите, охладим и очистим. Яблоко очистим от кожицы и семян. Подготовленные овощи, а также огурец и помидор нашинкуем соломкой. Лук мелко нарежем. Капусту нашинкуем и перетрите с сахаром. Все соединим, добавим зеленый горошек, сбрызнем разведенной лимонной кислотой или лимонным соком, заправим маслом и перемешаем.

загрузка...