Рецепт - Суп с картофельными ушками
картофель среднего размера - четыре штуки.
бульон куриный или мясной - 3 стакана
яйцо - одна штука.
мука - 2-3 ст. ложки
зелень укропа или петрушки
соль
Картофель отварите в мундире, очистим, истолките или пропустим через мясорубку, добавим сырое яйцо, соль, муку и хорошо вымесим. Разделайте полученную массу на небольшие шарики, из которых скалкой раскатаем кружки (как для пельменей). Слепим из кружков ушки, опустим их в кипящий бульон и отварите. Подадим суп с рубленой зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп с картофельными ушками в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с картофельными ушками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
