Рецепт - Блинчики с шампиньонами
мука - 50 грамм
молоко - пять столовых ложек
яйца - две штуки.
Для начинки:
лук - 1 головка
шампиньоны - 250 грамм
сливочное масло - 30 грамм
сметана - четыре столовых ложки
вино белое сухое - две столовых ложки
1. Из муки, яиц и молока замесим тесто. Посолим.
2. Шампиньоны тонко нарежем. Распустим в сковороде половину сливочного масла и, помешивая, обжаривать грибы около 5 минут. Приправим солью и перцем. Вольем сметану и вино. Потушить 3–5 минут.
3. В оставшемся сливочном масле пожарить 4 блинчика, выложимь на них начинку, свернем и сразу подадим, украсив, по желанию, рубленой зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Блинчики с шампиньонами в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики с шампиньонами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Блинчики с шампиньонами" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
