Рецепт - Салат «Хе» из баклажанов
баклажаны - четыре штуки.
перец сладкий красный - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 3 зубчика
сахар - одна столовая ложка
кориандр - молотые семена - 1/2 ч. ложки
масло растительное - три столовых ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
уксус 9%-й - одна чайная ложка
соль - по вкусу
корень петрушки
Баклажаны проколем, очистим, нарежем ломтиками, отварите в течение 10 минут. Откинем на дуршлаг и дадим воде стечь.
Сладкий перец проколем, очистим и нашинкуем соломкой. Лук нарежем колечками. Чеснок мелко порубим.
Подготовленные продукты соединим, заправим маслом, уксусом, сахаром, солью, кориандром и молотым перцем, перемешаем.
При подаче оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат «Хе» из баклажанов в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Хе» из баклажанов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
