Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп из фасоли с песто
Рецепт - Суп из фасоли с песто
13 января 2011
Супы разные
Рецепт - Суп из фасоли с песто
Ингредиенты для рецепта Суп из фасоли с песто
фасоль пестрая - 3/4 стакана (150 г) фасоль белая - 3/4 стакана (150 г) корейка копченая , мелко нарезанная - 200 грамм фасоль стручковая свежая, нарезанная кусочками - 1 3/4 стакана (200 г) картофель очищенный, нарезанный кусочками - 2 стакана (300 г) кабачки , нарезанные кусочками - 2 стакана (300 г) лук-порей , нарезанный кусочками - 1 3/4 стакана (300 г) морковь , нарезанная кубиками - пять штук. (450 г) лук репчатый , измельченный - 1 головка макаронные изделия - 100 грамм соль Для песто: помидоры (без кожицы и семян), мелко нарезанные - четыре штуки. чеснок , толченый - 6 зубчиков листья базилика, измельченные - одна столовая ложка растительное масло - четыре столовых ложки перец черный молотый соль Для подачи: сыр швейцарский жирный, тертый - 1 стакан сыр пармезан тертый - 1 стакан
Способ приготовления рецепта Суп из фасоли с песто
Корейку зальем 4 л воды и доведем до кипения. Снимем образовавшуюся пену, положим пеструю и белую фасоль и варим на слабом огне в течение 2 часов 30 минут. После этого положим макаронные изделия, посолим, добавим овощи, стручковую фасоль и проварить еще 15 минут. Для приготовления песто чеснок соединим с листьями базилика и несколькими кусочками картофеля, вынутыми из супа, тщательно перемешаем до однородной консистенции, добавим помидоры, соль, перец, масло. Суп соединим с песто, перемешаем, накроем крышкой и дадим настояться в течение 15 минут. Перед подачей посыплем обоими видами сыра. Подаем в горячем или холодном виде. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп из фасоли с песто в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из фасоли с песто", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
