Рецепт - Острый томатный чатни
помидоры - четыре штуки. (примерно 450 грамм)
корень имбиря тертый - 10 грамм
семена кориандра - 4 грамм
перец кайенский - 1 грамм
куркума молотая - 2 грамм
кардамон молотый - 1 грамм
порошок горчицы - 2 грамм
чеснок - 9 грамм
уксус винный - 60 миллилитров
мед - 30 миллилитров
На 250 миллилитров
1. Помидоры, очистив от кожицы и семян, мелко порубим. Семена кориандра обжарим на сухой сковороде и измельчим в порошок. Чеснок пропустим через пресс.
2. Все ингредиенты смешаем и уварите смесь на среднем огне до загустения (примерно 20 минут).
3. Соус охладим, переложим в плотно закрывающуюся посуду. Беречь в холодильнике.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Острый томатный чатни в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Острый томатный чатни", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
