Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты бутербродов » Сэндвичи, гамбургеры » Рецепт - Бургеры по-гречески с сыром и баклажанами
Рецепт - Бургеры по-гречески с сыром и баклажанами
Сэндвичи, гамбургеры
Рецепт - Бургеры по-гречески с сыром и баклажанами
Ингредиенты для рецепта Бургеры по-гречески с сыром и баклажанами
хлеб пшеничный - 4 ломтика мякоть баранины - 550 грамм помидоры - две штуки. огурец - одна штука. грецкие орехи рубленые - две столовых ложки оливки без косточек - 50 грамм майонез - три столовых ложки чеснок - 2 зубчика баклажан - одна штука. сыр - 100 грамм оливковое масло - две столовых ложки сливочное масло - три столовых ложки перец черный молотый соль
Способ приготовления рецепта Бургеры по-гречески с сыром и баклажанами
Мякоть говядины измельчим блендером или 2–3 раза пропустим через мясорубку, посолим, поперчим, перемешаем. Из фарша сформуйте 4 бургера, обжарим их до золотистого цвета на оливковом масле, дальше поставим в разогретую до 200 °С духовку на 10–15 минут. Орехи, оливки и чеснок измельчим блендером, заправим майонезом и перемешаем. Баклажан нарежем ломтиками, посолим, дадим постоять 15 минут, дальше обсушим салфеткой, чтобы удалим выделившийся сок. Обжарим ломтики на части сливочного масла до золотистого цвета. Помидоры и огурец нарежем ломтиками. Ломтики хлеба смажем оставшимся сливочным маслом, запечем в аэрогриле до золотистого цвета, дальше смажем их приготовленной ореховой пастой. Сверху выложим ломтики огурцов и помидора, дальше бургеры, после чего — ломтики баклажанов и нарезанный сыр. Оформим зеленью петрушки. Отдельно подадим картофельные чипсы со вкусом паприки. Совет: Если у вас нет аэрогриля, запекаем ломтики хлеба в духовке.
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Бургеры по-гречески с сыром и баклажанами в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бургеры по-гречески с сыром и баклажанами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
