Рецепт - Картофель в сметане запеченный в углях

 

картофель - три килограмма
сметана - 200 грамм
соль -1,5 чайные ложки
перец - 1/3 ч. ложки
приправа сухая - 2/3 ч. ложки



На 6~8 человек

Картофель очистим, порезать не слишком большими кусочками. Сложим в большую миску. Вольем сметану. Всыплем соль и специи. При желании можно добавим 1-2 ст. ложки томатного соуса. Хорошо перемешаем. Сложим в ёмкость для транспортировки.

Подготовим угли для запекания — они должны быть прокалены, но не давать открытое пламя.

Картофель разделим на 3 или 4 части. Всю жидкость с картофеля предварительно сольем. Уложим на фольгу так, чтобы кусочки лежали в один слой. Фольгу завернуть. Желательно, чтобы картофель был обёрнут фольгой в 3-4 слоя.

Угли отгрести в сторону, положим упакованный картофель и засыплем его сверху углями.

Готовность проверять, делая ножом прокол через фольгу — если картофель мягкий и не скрипит при прокалывании, значит упаковки можно вынимать из костра.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Картофель, запеченный с салом, бутерброды с салом
• Рецепт - Картофель запеченный в фольге
• Рецепт - Картофель, запеченный в фольге (2)
• Рецепт - Картофель, запеченный в фольге
• Рецепт - Картофель запеченный в мундире с сыром

Добавьте Рецепт - Картофель в сметане запеченный в углях в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофель в сметане запеченный в углях", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях