технология приготовления супов

Рецепт - Торт "Ёжик с лукошком»

Для теста:
яйца - две штуки.
сахар - 1 стакан
сода - одна чайная ложка
соль - 1 щепотка
мука
Для крема:
сливки - 1 л
сахар
лимонная кислота по вкусу - по вкусу



Для теста: яйца разотрем с сахаром и добавим всё остальное, кроме муки и соды. Положим содержимое в маленькую кастрюльку. На водяной бане доведем содержимое до кипения, всыплем соду, чтобы содержимое увеличилось в 2 раза. Дальше всыпаем в горячую массу муку и всё перемешиваем.

Раскатываем коржи: 8 круглых и 2 круглых с углублением для мордочки. Выпекаем их в смазанных формах при температуре 220-230 градусов.

Приготовим крем.

Дальше соединяем коржи и смазываем их кремом. Ёжика смазываем кремом и посыпаем тёртым шоколадом или маком, мордочку — тёртым печеньем. Лапки, ушки — из печенья, глазки, носик — шоколадные конфеты.

И самое интересное — иголки: делаем из очищенных семечек, вставляем иголочками кверху. Лукошко украшаем мастикой, мармеладом, можно яблоками.

• Рецепт - Торт «Обезьяна»
• Рецепт - Торт «Технология»
• Рецепт - Торт «Летний сад»
• Рецепт - Торт «Вдохновение»
• Рецепт - Торт с персиками, простые рецепты супов

Добавьте Рецепт - Торт "Ёжик с лукошком», технология приготовления супов в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт "Ёжик с лукошком», технология приготовления супов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях