Рецепт - Торт «Ананасик в креме»

Для теста:
миндаль - 100 грамм
сахар - 400 грамм
белки яичные - десять штук.
лимон - одна штука.
сливочное масло для смазывания формы - одна чайная ложка
мука для формы - одна чайная ложка
Для крема:
сливки 30% - 1 стакан
желатин - 15 грамм
сахарная пудра - по вкусу
ананас - 200 грамм



Форму для выпечки торта смажем сливочным маслом и посыплем мукой.

Миндаль пропустим через мясорубку. Белки взобьем в густую пену, добавим муку, сахар, смешанный с миндалем, вольем сок лимона, перемешаем.

1/3 теста отделим, из остального выложимь в форме круг, а из того, что останется скатаем валик и положим по всему краю торта.

Испечем в духовке со средним жаром, чуть подрумянив. Остудим. Заполним середину торта кремом и поставим на несколько часов в холодильник, чтобы крем хорошо окреп.

Приготовление крема: ананас нарежем мелкими кубиками, посыплем сахарной пудрой и поставим в закрытой кастрюле в холодильник на несколько часов.

Желатин зальем 3- 4 столовыми ложками холодной воды, поставим в теплое место и растворить.

Сливки взобьем, смешаем с тщательно обсушенным ананасом и растворенным желатином. Заполним середину торта.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Ананасы в креме»
• Рецепт - Торт «Фиалочка»
• Рецепт - Торт с ананасом в креме
• Рецепт - Миндальный торт
• Рецепт - Лимонный торт

Добавьте Рецепт - Торт «Ананасик в креме» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Ананасик в креме»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях