Рецепт - Вешенки в хрустящей корочке
вешенки - 600 грамм
мука пшеничная - 6 столовых ложек
крахмал - 7 столовых ложек
желтки яичные - две штуки.
растительное масло - 1 стакан
соль
Вешенки зальем водой и оставим на 15 минут. Откинем на дуршлаг и обсушим на салфетке.
Для теста муку соединим с 5 столовыми ложками крахмала. Добавим яичные желтки и 1 стакан холодной воды, посолим, перемешаем.
Вешенки обмакнем в оставшийся крахмал, дальше в тесто и обжаривайте в масле небольшими порциями до золотистого цвета. Выложим на бумажные салфетки, обсушим.
При подаче оформим вешенки зеленью петрушки и зеленым луком.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Вешенки в хрустящей корочке в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Вешенки в хрустящей корочке", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Вешенки в хрустящей корочке" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
