Рецепт - Суп-пюре из клубники
клубника - 750 грамм
вода - 1,8 л
сахар - пять столовых ложек
крахмал - две столовых ложки
сметана или сливки - 120 грамм
Ягоды, оставив часть для оформления, зальем небольшим количеством горячей воды и варим 5 минут. Охладим, протрем.
В ягодное пюре добавим сахар, вольем горячую воду и дольем суп до кипения. Вольем разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал, дольем суп до кипения и снимем с огня.
Подаем суп охлажденным, заправив его сметаной или сливками и оформив оставшимися целыми ягодами и листиками мелисы.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп-пюре из клубники в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из клубники", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
