Рецепт - Испанский суп из окорока с овощами

окорок копченый - 450 грамм
лук репчатый - две штуки.
вода - 1,5 л
картофель - четыре штуки.
фасоль консервированная - 400 грамм
салат листовой - 150 грамм
лавровый лист - одна штука.
паприка молотая - две чайных ложки
перец черный молотый
соль



Окорок с нарезанным кольцами луком зальем водой, дольем до кипения и варим при умеренном нагреве примерно полтора часа, до размягчения мяса. В конце приготовления добавим лавровый лист. Окорок вынем, бульон процедим.

Окорок, удалив кожу и излишки жира, нарежем небольшими кусочками, вновь положим в кастрюлю. Добавим паприку, крупно нарезанный картофель, накроем крышкой и варим на слабом огне 10 минут.

С фасоли сольем жидкость, салат нарежем соломкой. Фасоль и салат положим в суп, посолим, поперчим и варим 10 минут на умеренном огне.

Подаем суп горячим.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из окорока с картофелем, огурцом, редисом и сыром
• Рецепт - Желе из окорока
• Рецепт - Рулетики из окорока (2)
• Рецепт - Рулетики из окорока
• Рецепт - Испанский медовый пудинг

Добавьте Рецепт - Испанский суп из окорока с овощами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Испанский суп из окорока с овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях