Рецепт - Гуакомоле
авокадо - две штуки.
чили свежий - 1-2 стручка
лук репчатый - 1/2 луковицы
помидор - одна штука.
сок лайма или лимона - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
стебли сельдерея свежие - две штуки.
Перец чили разрежем вдоль, вычистить семена и срежем перегородки, мелко нарежем.
Лук, помидор, чили, сельдерей мелко порезать. Авокадо разрежем вдоль, удалим косточку и польем лимонным соком.
Переложим лук, помидор, чили, сельдерей в ступку и хорошенько разомнем, добавив немного соли.
Ложкой выбрать из кожуры мякоть авокадо, после чего разомнем ее до получения однородной массы, но не пюре. Соединим с остальными овощами. Посолим и запрвить соком лимона или лайма. Сразу подаем на стол.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Гуакомоле в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Гуакомоле", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Гуакомоле" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
