Рецепт - Диетическая уха с фрикадельками
филе белой рыбы - 100 грамм
вода - 2 стакана
белок яичный - одна штука.
молоко - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
картофель - одна штука.
крупа манная "Увелка" - одна чайная ложка
соль
Залейте филе рыбы горячей водой и варим до готовности.
Мякоть вареной рыбы измельчим в кухонном комбайне или пропустим через мясорубку. В рыбную массу добавим яичный белок, молоко и муку. Сформуйте фрикадельки. Приготовленный рыбный бульон дольем до кипения. Положим в него нарезанный кубиками картофель, посолим и варим 5–7 минут. Всыплем манную крупу, постоянно помешивая бульон. Вновь дольем до кипения, положим фрикадельки и варим суп 10–15 минут до готовности.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Диетическая уха с фрикадельками в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Диетическая уха с фрикадельками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
