Рецепт - Мясной суп с сырными лепешками
говядина - 200-300 грамм
лук - одна штука.
морковь - одна штука.
лавровый лист - одна штука.
соль , перец
сливочное масло
* Для лепешек:
яйцо - одна штука.
сыр - 150 грамм
мука
соль
растительное масло для фритюра
Говядину нарежем кусочками, немгного поджарим. Лук, морковь нарежем, обжарим, добавим к мясу. Немного потушить, добавим воду и проварить до готовности. В конце варки посолим, поперчим, добавим лавровый лист и еще немного поварить. Снимем с огня, вынем лавровый лист.
Приготовление лепешек: сыр натрем и смешаем с яйцом, мукой, солью. Должно получиться крутое тесто. Из теста слепим маленькие лепешки и обжарим во фритюре. Дадим стечь маслу.
При подаче положим лепешки в тарелку с мясным супом, сметаной и зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Мясной суп с сырными лепешками в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мясной суп с сырными лепешками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
