Рецепт - Тартар из помидоров с ветчиной

помидоры
ветчина
лук сладкий - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
кресс-салат
Для соуса:
оливковое масло - три столовых ложки
горчица - одна столовая ложка
сок лимонный или уксус - две столовых ложки
укроп рубленый - две столовых ложки
мед - одна чайная ложка
перец черный , соль, специи по вкусу



Очистим помидоры от кожуры, если это трудно сделаем, тогда лучше забланшировать их в горячей воде, затем опустим в холодную и очистим.

Порезать мелкими кубиками лук, ветчину и помидоры, добавим мелко нарезанный чеснок, посолим, поперчим, добавим укроп, все соединим и выложимь в салатницу.

Смешаем все ингредиенты для соуса. Польем соусом помидоры, перемешаем, для придание формы плотно поместим их в пиалу, накроем и поставим минут на 15 в холодильник. Выложимь на тарелку зеленый салат, а сверху, перевернув пиалу, выложимь тартар. Сверху польем выделившимся соком.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из помидоров с ветчиной, салат с ветчиной
• Рецепт - Тартар из копченого лосося (1)
• Рецепт - Салат из помидоров (3)
• Рецепт - Соус «Тартар»
• Рецепт - Тартар из мяса по-французски

Добавьте Рецепт - Тартар из помидоров с ветчиной в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тартар из помидоров с ветчиной", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях