Рецепт - Ризотто с шафраном

[center][/center

рис "Увелка" - 1 стакан
белое вино сухое - три столовых ложки
бульон - 1,5 стакана
травы прованские
сок лимонный
соль
шафран - 2 щепотки
кинза - 1 пучок
масло для жарки



Рис промоем в семи водах.

Разогреем масло и слегка обжарим промытый рис до прозрачности. Добавим вино и выпарить. Посыплем травами, добавим соль, лимонный сок, бульон, шафран, размешаем. Плотно накроем крышкой и тушим до готовности на маленьком огне.

Посыплем зеленью кинзы.

Ризотто отлично будет сочетаться с рыбой.

 

Оцените рецепт:

• Рецепт - Ризотто с горошком (2)
• Рецепт - Ризотто «Изюминка»
• Рецепт - Ризотто с курицей
• Рецепт - Ризотто с карпом по-итальянски
• Рецепт - Ризотто с овощами и сыром

Добавьте Рецепт - Ризотто с шафраном в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ризотто с шафраном", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях