Рецепт - Пудинг из тыквы и яблок

Ингредиенты для рецепта Пудинг из тыквы и яблок

тыква - 155 грамм
яблоко - 65 грамм
молоко - 40 миллилитров
крупа манная "Увелка" - 20 грамм
яйцо - 1/3 шт.
сливочное масло - 10 грамм
сахар - 10 грамм
сухари молотые - 5 грамм
соль



Яблоко очистим от кожицы и семян, нарежем тонкими ломтиками. Тыкву очистим от кожицы и семян, нарежем кубиками.

Тыкву припустить в собственном соку до полуготовности, вольем молоко, доведем до кипения, добавим яблоки и припустить смесь до мягкого состояния. Дальше всыплем манную крупу, варим, помешивая, 5 минут при слабом нагреве и охладим до 50–60 °С. Посолим, добавим растертый с сахаром желток и перемешаем. Осторожно введем взбитый до устойчивой пены яичный белок. Массу выложимь на смазанную сливочным маслом сковороду на 3/4 ее высоты, поверхность выровнять, посыплем сухарями и запечем в духовке до образования румяной корочки.

Так же можно готовим пудинг из кабачков, цветной капусты, моркови и других овощей.

Выход: 200 грамм

Оцените рецепт:

• Рецепт - Суфле из моркови и яблок (2)
• Рецепт - Пудинг манный для детей до 3-х лет
• Рецепт - Пудинг тыквенно-яблочный
• Рецепт - Пудинг из моркови, чернослива и яблок
• Рецепт - Салат из дыни, яблок и тыквы, суп из тыквы

Добавьте Рецепт - Пудинг из тыквы и яблок в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пудинг из тыквы и яблок", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях