Рецепт - Консервированные резаные огурцы
огурцы - 1/2 кг
лук - одна штука.
чеснок - 3-4 зубчика
хрен
укроп
соль - одна столовая ложка
Для маринада:
вода - 400 миллилитров
соль -1,5 столовых ложки
уксус 6% - 1/4 стакана
сахар - одна столовая ложка
Перезрелые и подпорченные огурцы очистим и порезать. Сложим огурцы в кастрюлю, посолим, оставим на 10-12 часов. Дальше сольем жидкость.
Чеснок и лук порезать.
Смешаем ингредиенты для маринада, доведем до кипения, прокипятит 2-3 минуты, процедим, вольем уксус и снова вскипятим.
В банки уложим огурцы, лук и чеснок со специями, зальем кипящим маринадом, закатаем и перевернем до полного остывания.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Консервированные резаные огурцы в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Консервированные резаные огурцы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0